Eine zufriedene Kundin genießt Palmis Bohnen!
Palmis Genuss mit Blick auf den Attersee!
Erweiterung des Produktsortiments im Februar 2025
Die eigene Kaffeetassen sind produziert und geliefert! Februar 2025
Die Entwicklung von PALMIs Bohnen
Hochwertige Kaffeebohnen, lokal geröstet für jeden zu einem leistbaren Preis zugänglich machen. (Qualität geht vor).
Das Interesse für Kaffee im Freundeskreis war groß und so kam mir die Idee nach einer eigenen Röstung. Insbesondere, weil ich einen kräftigen, nussigen Geschmack mit kaum Säure in Bio Qualität am Markt nicht gefunden habe. Nach Langer Suche bin ich bei einem Familienbetrieb in Wien fündig geworden und wir entwickelten gemeinsam eine... Weiterlesen
Jänner 21,so rund um die Corona Zeit. Kaffee war immer schon eine Leidenschaft von mir, zu meist Filter Kaffee. Der Reiz nach mehr war da und so bin ich in Foren auf die La Pavoni gestoßen. Schnell war eine gebrauchte gefunden. Danke Viktoria und Florian für die Abholung und den Transport von Graz nach Wien.
Aller Anfang ist mühsam... Weiterlesen
Von der Handmühle zur elektrischen! Angefangen mit einer Hario Handmühle (meist am Vorabend gemahlen), dann für ein paar Tage eine Graef und anschließend zu einer Eurkea Silenzio (das macht Spaß). Mittlerweile ist es eine Eureka XL mit Single Dose Hoppe aus dem 3D Drucker.
Nach der Pavoni gings weiter mit einer Lelit Mara X, ein wirklich gelungenes Einstiegsmodell und nach gewisser Zeit kam der Wunsch nach dem nächsten Level. Einem Dual Boiler und so wurde es die Lelit Bianca mit WLAN Steckdose natürlich.